和風出汁の作り方

手軽に作りたい

和風出汁の作り方

【材料】(1リットル分)
削り節  8g
昆布  5cm角  2枚
水  1リットル

調理手順【作り方】


削り節と昆布と水を容器(ポットなど)に入れ、一晩冷蔵庫に入れる


味噌汁、煮物など茶こしで必要な分量をこし、使用する


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