麺類追加で夕食が温かに! フリーズドライのにゅうめんが重宝します

フリーズドライのにゅうめん

晩ごはんを食べたのに、もうちょっとだけもの足りない時、フリーズドライのにゅうめん重宝します。お湯を注げば、温かい麺類が寒い季節にぴったりの一品追加です。

にゅうめんのすまし柚子

麺料理が一品加わると寂しかった食卓が豪華になります。にゅうめんは、夏、ツルツルっと食べるそうめんに野菜などを加えて煮たお料理のこと。寒い季節に温かいそうめんは、夏とは違ったおいしさがあります。フリーズドライマニアの私、人気のあるにゅうめんを試してみました。すまし柚子、一袋220円!

*フリーズドライとは、水分を含んだ食品や食品原料をマイナス30℃で急速凍結した後、圧力を抜き真空状態で水分を飛ばし乾燥させた食品。詳しいフリーズドライの製造方法は、アマノフーズのサイトに解説されています。

袋の中には、5cm角くらいのにゅうめんと具↓が入っています。
フリーズドライのにゅうめん
袋には180ccのお湯を注ぐように書いてありますが、カップの8分目くらいを目安にお好みで加減していいと思います。お湯を注いでかき混ぜたら完成。3分待つ必要はありません。

フリーズドライのにゅうめん

ツルツルッと温かい麺はのど越しにいい感じ。暖まるし、柚子の香りが効いていて美味!フリーズドライのにゅうめん

フリーズドライのにゅうめん、近所のスーパーで探してみてください。賞味期限は1年ほど。常備しておくと、夕食にもう一品欲しい時、子どものおやつ、小腹がすいた時など、お弁当と一緒に持って行ったり、何かと役立ちます。

常温で保存がきくので防災食用としても重宝します。一人暮らしの息子、田舎のおじいちゃん、おばあちゃん、日本食の恋しい海外生活の友人に送ってあげたら喜ばれそう。軽いので山登りをする人は山頂に持っていくも多いとか。

ネットにはスーパーにはない豊富な種類がそろっていますしかも、まとめ買いするととってもお得。楽天のフリーズドライ にゅうめん詰め合わせAmazonのフリーズドライ にゅうめんセットをチェックしてみてください。

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