食後、ちょっとだけもの足りない時、フリーズドライのにゅうめんを食べるのが好きなんだ。お湯を注ぐだけで、温かい麺類が身体にしみるんだよね～。
にゅうめんて、夏にツルツルっと食べるそうめんに野菜を加えて煮たのだよね。夏に食べる冷たいそうめんもおいしいけど、寒い季節に温かくして食べるのもおいしいよね。
フリーズドライマニアの私、人気のにゅうめんお薦めしちゃうわ～。すまし柚子、一袋200円くらい！
| *フリーズドライとは、水分を含んだ食品や食品原料をマイナス30℃で急速凍結した後、圧力を抜き真空状態で水分を飛ばし乾燥させた食品。お湯を注ぐと復元します。 |
袋の中には、5cm角くらいの具が入ってて、器に入れたら、お湯を180ccくらい、まあ8分目くらいまで注いで完成。待たずに食べれるよ。
フリーズドライの商品、近所のスーパーにもたくさんおいてるから見てみてね。常温で賞味期限は1年くらいあるので、防災食品としても重宝よ。時々食べたら補充して。一人暮らしの息子、田舎のおじいちゃん、おばあちゃん、日本食の恋しい海外生活の友人に送ってあげたら喜ばれるんだって。軽いので山登りをする人は山頂に持っていく人も多いとか。
ネットにはスーパーにはない豊富な種類がそろってるよ。しかも、まとめ買いするととってもお得。楽天のフリーズドライ にゅうめん詰め合わせ、Amazonのフリーズドライ にゅうめんセットをチェックしてみてね。
