キッシュトースト

手軽に作りたい

キッシュトースト

【材料】(4人分)
4枚切り食パン 4枚
ほうれん草  1袋
ベーコン  4枚
たまねぎ 1/2個
卵 2個
サワークリーム 90g (生クリームでもOK)
塩・こしょう
グリュニエールチーズ 60g (なければナチュラルチーズなど)

料理の下準備【下準備】


食パンにくぼみを作るために、赤い点線部分に包丁で切り込みを入れる。切り込みは、下まで貫通しないように入れる

包丁で切り込みを入れる


切り込みに沿って指で押し、具材を入れるためのくぼみを作る

指で押しくぼみを作る


手順ボールに卵を二つ割り、サワークリームとよく混ぜ、塩コショウしておく


調理手順【作り方】


玉ねぎは薄切りにする


ほうれん草は茹でて、よく絞り1cmの長さに切る


手順ベーコンを1cm幅に切る


手順フライパンでベーコンと玉ねぎを炒める


手順玉ねぎがしんなりしたら、ほうれん草を加え、塩こしょうし、さっと炒める


手順下ごしらえで混ぜておいた卵とサワークリームに⑤入れ、さっくり混ぜる


手順食パンのくぼみに⑥を流し入れ、細かく切ったグリュニエールチーズを乗せる


手順トースターでチーズがこんがり色づくまで焼いたら出来上がり!


料理に役立つアイテム