ささ身と野菜の塩麹あえ

ささ身と野菜の塩麹あえ

【材料】(4人分)
ささ身  3本
ベビーリーフ  2袋(クレソンなどでもよい)
ミニトマト  8個
きゅうり 2本
【合わせ調味料】
塩麹   大1
酢  小1
醤油  小1
ごま油  大1

調理手順【作り方】


合わせ調味料を合わせておく


きゅうりは薄い輪切りにする


手順ささ身は火が通りやすいように、開いて薄くし、塩こしょうする


手順フライパンに油をひいてささ身を焼き、5mm幅に細く切る


手順ベビーリーフとささ身、トマトをボールに入れ、合わせ調味料とよく会えれば出来上がり!


お家ごはん

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