ピーマンとジャコの炒めもの

ピーマンとジャコの炒めもの

【材料】(4人分)
ピーマン 8個
*ピーマンの変わりにししとうなどでもよい
ちりめんじゃこ   40g
【調味料A】
A醤油 小2
A酒 小2
A砂糖 小1/2
ごま油 適量

調理手順【作り方】


ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を除き、7、8mm幅の細切りにする


フライパンにごま油を熱し、ピーマンとちりめんじゃこを加えて炒める
*少し乾燥しているちりめんじゃこは、食感があっておいしい


手順ピーマンに火が通ったら、調味料Aを加え、全体に混ぜ合わせたら完成!!


 

 

調理に役立つアイテム

料理に役立つアイテム