一品足りない時、ピリっとご飯がすすむおかずにぴったり!
ピリ辛きゅうり
【材料】(4人分)
きゅうり 4本
【味付け調味料】
(A) 豆板醤 小1
(A) 醤油 大1
(A) ごま油 大1
(A) 塩 少々
【作り方】
きゅうりは、板ずりして麺棒などで叩いて一口大にちぎる
*包丁で切るより、麺棒でたたくと味が染みやすい
ビニール袋にきゅうりと味付け調味料(A)を入れ、外側から手でもむ
10分ほどおいたら完成
一品足りない時、ピリっとご飯がすすむおかずにぴったり!
【材料】(4人分)
きゅうり 4本
【味付け調味料】
(A) 豆板醤 小1
(A) 醤油 大1
(A) ごま油 大1
(A) 塩 少々
【作り方】
きゅうりは、板ずりして麺棒などで叩いて一口大にちぎる
*包丁で切るより、麺棒でたたくと味が染みやすい
ビニール袋にきゅうりと味付け調味料(A)を入れ、外側から手でもむ
10分ほどおいたら完成