鶏もも肉の醤油焼き

鶏もも肉の醤油焼き

【材料】(4人分)
鶏もも肉  2枚
白ごま 適量
つけあわせにブロッコリーやトマト、パプリカなどを添える
ごま油 適量
【調味料】
酒  大1
醤油  大2
みりん  大1
 砂糖  小1

料理の下準備【下準備】


調味料を合わせておく


調理手順【作り方】


手順鶏もも肉は一口大のそぎ切りにし、調味料に20分ほど漬け込む


手順フライパンにごま油をひき、鶏もも肉の汁けを切って、皮目からこんがり焼き、裏面も焼く


手順焼き上がったら、熱いうちにごまをさっとふりかけ出来上がり!  付け合わせに冷蔵庫に残っている野菜、ブロッコリーなどを添える


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