豚ロースの醤油焼き

豚ロースの醤油焼き

【材料】(4人分)
豚肉ロース  400g
長ねぎ  1/2本
白ごま 適量
【調味料】
酒  大1
醤油  大2
みりん  大1
砂糖  小1
つけあわせに千切りキャベツやゆでたブロッコリー、トマト、パプリカなどを添えたら栄養的にも満点

料理の下準備【下準備】


調味料を合わせておく


調理手順【作り方】


手順豚ロースを調味料に20分ほど漬け込む


手順フライパンでごま油をひき、両面こんがり焼く


手順白いご飯をよそり、焼き上がった②をのせ、小口切りにした長ねぎと、ごまをさっとふりかけ出来上がり!


料理に役立つアイテム