豚ロースの醤油焼き

白いご飯が進む醤油風味豚ロース!  お弁当のおかずにも重宝します。

豚ロースの醤油焼き

【材料】(4人分)
豚肉ロース  400g
長ねぎ  1本
(A) 酒  大1
(A) 醤油  大2
(A) みりん  大1
(A) 砂糖  小1
白ごま 適量
つけあわせに<span style="color: #0000ff;">千切り</span>キャベツやゆでたブロッコリー、トマト、パプリカなどを添えたら栄養的にも満点

料理の下準備【下準備】


調味料(A)を合わせておく


調理手順【作り方】


手順豚ロースを調味料(A)に20分ほど漬け込む


手順フライパンでごま油をひき、両面こんがり焼く


手順焼き上がったら、<span style="color: #0000ff;">小口切り</span>にした長ねぎと、ごまをさっとふりかけ出来上がり!   白いご飯の上にのせたら、豚肉丼の完成!  冷蔵庫にある野菜などを添えてお皿によそってもよし!
*長ねぎのかわりに、わけぎでもよいし、無くてもOK


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