さつまいもサラダ
【材料】(4人分)
さつまいも 400g
レーズン 30g
アーモンド 30g
【調味料】
マヨネーズ 大2
白だし 大1
はちみつ 小1
【作り方】
さつまいもは、皮つきのまま輪切りにし、たっぷりの水に10分ほどつけてアクをぬく(1、2回水を変える)
柔らかくゆでて、軽くつぶす
アーモンドは、粗いみじん切りにする
マヨネーズ、白だし、はちみつを合わせる
ボールに、さつまいも、アーモンド、レーズン、調味料をいれて混ぜたら完成!
【材料】(4人分)
さつまいも 400g
レーズン 30g
アーモンド 30g
【調味料】
マヨネーズ 大2
白だし 大1
はちみつ 小1
【作り方】
さつまいもは、皮つきのまま輪切りにし、たっぷりの水に10分ほどつけてアクをぬく(1、2回水を変える)
柔らかくゆでて、軽くつぶす
アーモンドは、粗いみじん切りにする
マヨネーズ、白だし、はちみつを合わせる
ボールに、さつまいも、アーモンド、レーズン、調味料をいれて混ぜたら完成!