白菜と桜えびの炒め煮

白菜と桜えびの炒め煮

【材料】(4人分)
白菜   1/4個
乾燥桜えび    8g
ごま油  適量
【調味料】
かつお出汁    1/2カップ
酒  大2
醤油  大2

調理手順【作り方】


白菜は、茎と葉に分けてザク切りにする


フライパンにごま油をひき、白菜の茎部分だけを入れ、しんなりするまで炒める


手順フライパンに白菜の葉の部分と、桜えび、調味料を加え、ふたをする。沸騰したら弱火にして10分煮て完成!


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