ドレッシングいろいろ
カンタン基本ドレッシング 醤油 大1と1/2 / ごま油 大1と1/2 / 酢 小2 / 砂糖 小1/2 / 白すりごま 大1 |
シーザーサラダ マヨネーズ 大1 / レモン汁 小1 / オリーブオイル 小1 / 牛乳 大1 / 砂糖 小1弱 / おろしニンニク 少々~小1弱 これらの材料をすべて混ぜ、野菜とあえる。仕上げにパルメジャンチーズを好みの量をかけ混ぜあわせたら、あらびきコショウをふる |
和風ドレッシング 酢(米酢) 大2 / 油(サラダ油) 大1 / 塩 小1/4 / 砂糖 小1 /醤油 小2 これらをよく混ぜる |
洋風ドレッシング 酢(リンゴ酢) 大2 / オリーブオイル(サラダ油) 大2 / 塩 小1/4 / 砂糖 小1 / こしょう 少々 これらをよく混ぜる |
中華風ドレッシング 酢(穀物酢) 大2 / ごま油 大1 / 塩 小1/4 / 砂糖 小1 / 醤油 小2 / おろし生姜 小1/2 これらをよく混ぜる |
ごまドレッシング 酢 50ml (大3と小1) / サラダ油 50ml (大3と小1) / しょうが(すりおろし) 小1 / すりごま 大1 / 塩 小1 / 砂糖 大1 / 練りがらし 小1 / オイスターソース 大1 これらをよく混ぜる |
オニオンドレッシング 酢 50ml (大3と小1) / サラダ油 50ml (大3と小1) / 醤油 50ml (大3と小1) / 玉ねぎ(すりおろし) 大2 / 砂糖 小1 / マヨネーズ 大1 これらをよく混ぜる |
ねぎドレッシング 酢 50ml (大3と小1) / サラダ油 50ml (大3と小1) / 醤油 50ml (大3と小1) / 長ねぎ(粗みじん切り) 10cm分 / にんにく(みじん切り) 小1 これらをよく混ぜる |