揚げの長ねぎ包み

揚げの長ねぎ包み

【材料】(4人分)
油揚げ 6枚
長ねぎ  1本
【タレ】
味噌 大3
ごま  大2
ごま油  大2
砂糖  大1
みりん  大1

調理手順【作り方】


手順油揚げは半分に切って、まな板に置き、すりこぎ棒や丸い箸を転がし、内側がはがれやすくなったところで、袋状に開く


手順長ねぎは輪切りにして、油揚げの中に詰める


手順オーブントースターで焼き色がつくまで焼く


手順ごまをすり、タレの材料をすべてを入れ、全体が馴染むまで混ぜ合わせる


手順焼き上がった油揚げにタレを添えて完成!


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