さわらの味噌マヨネーズ焼き

さわらの味噌マヨネーズ焼き

【材料】(4人分)
さわら  4切れ
臭みを抜くための塩と酒を少々
*シャケやブリ、タラ、メカジキなどで作ってもよい
【調味料】
味噌 大1/2
マヨネーズ 大2と1/2
白ごま 大2

調理手順【作り方】


さわらに塩と酒をそれぞれ少々ふり、10分ほどおいて汁けをふく


白ごまをすって、味噌とマヨネーズを合わせ混ぜる


手順さわらに味噌マヨネーズをまんべんなく塗り、魚焼きグリルで焦げないように注意しながら焼く


調理に役立つアイテム

お問い合わせ

お問い合わせ

料理に役立つアイテム