カンタンさわらの西京焼き
【材料】(4人分)
さわら 4切れ
【調味料】
西京味噌 30g
酒 小1
みりん 小1
【作り方】
西京味噌と酒、みりんをよく混ぜておく
さわらに①を皮以外の部分にまんべんなく塗る
鉄板にオーブン用シートをひいて、さわらを並べ10~15分焼く。仕上げに照りを出すため、刷毛でみりんを塗り、もう一度オーブントースターで2、3分焼いたら完成!
【材料】(4人分)
さわら 4切れ
【調味料】
西京味噌 30g
酒 小1
みりん 小1
【作り方】
西京味噌と酒、みりんをよく混ぜておく
さわらに①を皮以外の部分にまんべんなく塗る
鉄板にオーブン用シートをひいて、さわらを並べ10~15分焼く。仕上げに照りを出すため、刷毛でみりんを塗り、もう一度オーブントースターで2、3分焼いたら完成!